Come viene tradotto il Nutri-Score per ottenere il punteggio su Yuka?

Benoit
Aggiornato il 30/5/24 da Benoit

Il metodo utilizzato per calcolare il Nutri-Score è stato smussato nella valutazione Yuka, per evitare:

  • effetti di tiering, che possono portare a differenze significative nelle valutazioni tra due prodotti con valori nutrizionali simili,
  • che un prodotto con un Nutri-Score D o E possa ottenere un punteggio superiore a 49/100 nella valutazione Yuka.

La tabella di corrispondenza qui sotto mostra in dettaglio come Yuka passa da un Nutri-score su 5 lettere a uno score su 100. Questo punteggio è usato per valutare la qualità nutrizionale di un prodotto.

Punti

Nutri-Score

Yuka

Nutri-Score

Yuka

Nutri-Score

Solido

Solido

Liquido

Liquido

min

A

100

B

80

-3

A

100

B

77

-2

A

100

B

74

-1

A

90

B

71

0

B

80

B

68

1

B

75

B

65

2

B

70

C

57

3

C

65

C

49

4

C

60

C

41

5

C

55

C

33

6

C

50

D

15

7

C

45

D

11

8

C

40

D

7

9

C

35

D

3

10

C

30

E

0

11

D

15

E

0

12

D

13

E

0

13

D

11

E

0

14

D

9

E

0

15

D

7

E

0

16

D

5

E

0

17

D

3

E

0

18

D

1

E

0

19

E

0

E

0

20

E

0

E

0

21

E

0

E

0

max

E

0

E

0

La metodologia dettagliata del Nutri-Score è disponibile qui.

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