El método utilizado para calcular la puntuación Nutri-Score se ha suavizado en la clasificación Yuka, con el fin de evitar:
- efectos de escalonamiento, que pueden dar lugar a diferencias significativas en las calificaciones de dos productos con valores nutricionales similares.
- que un producto con una puntuación Nutri-Score D o E pueda obtener una puntuación superior a 49/100 en la clasificación Yuka.
La siguiente tabla de correspondencia detalla cómo pasa Yuka de un Nutri-score de 5 letras a una puntuación sobre 100. Este se usa para puntuar la calidad nutricional de un producto.
La metodología detallada del Nutri-Score está disponible aquí.
