Ecco alcune informazioni importanti per comprendere l'obiettivo e il funzionamento di questa iniziativa.
1. L'obiettivo e il ruolo di Yuka
Se scansioni un prodotto che contiene un additivo valutato da Yuka "a rischio" per la salute, ti viene proposto di interpellare il marchio che vende il prodotto per richiedere l'eliminazione di questo additivo (di seguito "l'Interpellazione").
La missione di Yuka è aiutare i consumatori a fare scelte migliori per la salute, ma anche fornire loro uno strumento per spingere le aziende alimentari a migliorare i propri prodotti. La funzionalità Interpellazione dei marchi si inserisce pienamente nel raggiungimento di quest'obiettivo, ridando potere ai consumatori e favorendo un dialogo costruttivo con i marchi.
Se condividi l'opinione di Yuka e desideri interpellare il marchio, questa funzionalità ti permette di farlo inviando un messaggio pre-redatto in cui si chiede di eliminare l'additivo dal prodotto per proteggere la salute dei consumatori.
Yuka ti terrà al corrente degli sviluppi di quest'Interpellazione, in particolare se il marchio deciderà di eliminare gli additivi a rischio dal suo prodotto.
2. Gli additivi interessati
2.1. Yuka ti propone di interpellare i marchi che utilizzano nel loro prodotto uno o più additivi valutati a rischio da Yuka.
Non sarà possibile interpellare i marchi per tutti gli additivi valutati fino ad oggi "a rischio" da Yuka.
Gli additivi per i quali ti viene proposto di interpellare i marchi appartengono a famiglie di additivi presenti in un gran numero di prodotti nel database di Yuka. L'uso massiccio di questi additivi risulta quindi particolarmente preoccupante per la salute dei consumatori.
Alla data del 18 novembre 2024, giorno del lancio della funzionalità, 81 additivi sono interessati dall'Interpellazione dei marchi. In futuro, altri additivi "a rischio" potranno essere aggiunti alla lista degli additivi interessati, che verrà aggiornata regolarmente.
2.2. Il termine "a rischio" attribuito agli additivi interessati rappresenta un'opinione di Yuka, basata sull'analisi delle pubblicazioni scientifiche.
Secondo gli studi scientifici analizzati da Yuka, gli additivi valutati "a rischio" da Yuka sono sospettati di aumentare le probabilità di sviluppare malattie gravi come il cancro, le malattie cardiovascolari, il diabete, di alterare la riproduzione o di causare disturbi del comportamento.
Questi rischi sono stati analizzati e aggiornati da due consulenti scientifiche di Yuka (una tossicologa e una nutrizionista). Le fonti scientifiche prese in considerazione sono dettagliate qui.
Sebbene queste sostanze possano essere presenti negli alimenti a dosi conformi alle normative vigenti e quindi considerate sicure dalle autorità sanitarie, il ruolo di Yuka è mettere in guardia i consumatori sui rischi per la salute, anche se si tratta ancora di sospetti.
Studi scientifici suggeriscono che l'effetto cocktail, ovvero l'interazione tra più additivi, anche a basse dosi, potrebbe causare effetti negativi sulla salute. Inoltre, il consumo ripetuto di alcuni additivi potrebbe far superare le dosi giornaliere accettabili (DGA), comportando dei rischi in particolare per le popolazioni vulnerabili, come i bambini. Infine, la scienza è in continua evoluzione e al momento di stabilire queste DGA i dati più recenti non sono sempre presi in considerazione.
In linea con il principio di precauzione, Yuka ritiene che le industrie dovrebbero eliminare questi additivi dai loro prodotti per limitare l'esposizione dei consumatori. Sebbene la maggior parte delle industrie utilizzi additivi per motivi legittimi, come prolungare la durata di conservazione, migliorare la texture o stabilizzare le proprietà dei prodotti, è fondamentale, quando possibile, evitare il loro uso.
3. I prodotti interessati
Yuka ti propone di interpellare un marchio per chiedere di eliminare l'additivo "a rischio" dal prodotto che hai scansionato.
Tuttavia, ciò non significa che tutti i prodotti di quel marchio contengano additivi considerati "a rischio" da Yuka: i produttori potrebbero utilizzare additivi "a rischio" in alcuni prodotti, ma non in altri.
4. I marchi interessati
Yuka ti propone di interpellare uno dei 3100 marchi i cui prodotti contengono almeno un additivo "a rischio" interessato dall'Interpellazione e sono tra i più scansionati nell'applicazione (alla data del 1° luglio 2024).
I marchi interessati dall'Interpellazione hanno la possibilità di modificare la composizione dei loro prodotti. Se eliminano gli additivi considerati "a rischio" dai loro prodotti, i marchi inizialmente interpellati non potranno esserlo nuovamente.
Al contrario, altri marchi possono essere interpellati in futuro, se fanno parte dei più scansionati e i loro prodotti contengono additivi interessati dall'Interpellazione.
5. Invio via email o pubblicazione su X di un messaggio pre-redatto da Yuka
Yuka ti propone di interpellare il marchio via email e/o su X inviando un messaggio pre-redatto da Yuka.
Cliccando su "Invia un'email", si aprirà la tua applicazione di posta elettronica predefinita con un'email pre-redatta da Yuka. L'indirizzo email del marchio sarà già inserito e Yuka sarà in copia dell'email solo per monitorare il contatore (vedi punto 6). L'email pre-redatta è disponibile soltanto in francese e in inglese.
Se l'applicazione X è installata sul tuo telefono e Yuka ha identificato un account X per il marchio interessato, potrai anche cliccare su "Pubblica su X". A questo punto, si aprirà l'applicazione X con un tweet pre-redatto da Yuka che menziona l'account X del marchio. Il tweet pre-redatto è disponibile in francese, inglese, spagnolo, italiano e tedesco.
Qualunque sia il canale scelto, ti chiediamo di rispettare le condizioni previste nelle Politiche di utilizzo.
I marchi interpellati, a loro volta, potranno rispondere direttamente tramite il canale scelto.
6. Funzionamento e obiettivo del contatore
Come spiegato cliccando sull'icona ℹ️ accanto al numero visualizzato sul contatore, questo rappresenta il numero totale di consumatori che hanno interpellato il marchio riguardo a uno dei suoi prodotti, via email e su X. Il contatore non si riferisce quindi al numero di consumatori che hanno interpellato il marchio solo per il prodotto scansionato.
Pertanto, se interpelli lo stesso marchio per un altro prodotto, il numero visualizzato sul contatore non aumenterà, in quanto rappresenta il totale di consumatori che hanno interpellato il marchio.
Per lo stesso motivo, se interpelli il marchio sia via email che su X, il numero visualizzato sul contatore non aumenterà.
L'obiettivo iniziale è fissato a 100 Interpellazioni. Tuttavia, il contatore sarà visibile solo dopo almeno 10 Interpellazioni. Una volta raggiunto l'obiettivo iniziale, il contatore passerà automaticamente al livello successivo, ovvero 200, poi 500, 1000, 2000, 5000, 10.000, 20.000, 50.000, 100.000, ecc. L'obiettivo è che il maggior numero possibile di utenti interpellino il marchio, influenzando così le sue decisioni sulla composizione dei prodotti.
