Ecco alcune informazioni importanti per comprendere l'obiettivo e il funzionamento di questa iniziativa.
1. L'obiettivo e il ruolo di Yuka
Se scansioni un prodotto che contiene un additivo che Yuka valuta "a rischio" per la salute, vi viene proposto di interpellare il marchio che vende questo prodotto per richiedere la rimozione di questo additivo (di seguito "l'Interpellazione").
La missione di Yuka è aiutare i consumatori a fare scelte più salutari, ma anche permettere loro di esercitare un potere d'azione per spingere le aziende alimentari a migliorare i loro prodotti. La funzionalità di l'Interpellazione dei marchi rientra pienamente nel raggiungimento di questa missione, ridando potere ai consumatori e promuovendo un dialogo costruttivo con i marchi.
Se condividete l'opinione di Yuka e desiderate interpellare il marchio, questa funzionalità vi permette di farlo inviando loro un messaggio pre-redatto che chiede di rimuovere l'additivo dal prodotto per proteggere la salute dei consumatori.
Yuka vi informerà sugli sviluppi di questa Interpellazione, in particolare se il marchio deciderà di rimuovere gli additivi a rischio dal suo prodotto.
2. Gli additivi coinvolti
2.1. Yuka vi propone di interpellare i marchi che utilizzano nel loro prodotto uno o più additivi valutati a rischio da Yuka.
Non potete interpellare i marchi per tutti gli additivi valutati come a rischio da Yuka fino ad oggi.
Gli additivi per i quali vi viene proposto di interpellare i marchi appartengono a famiglie di additivi presenti in un gran numero di prodotti nel database di Yuka. L'uso massiccio di questi additivi è quindi particolarmente preoccupante per la salute dei consumatori.
Al 18 novembre 2024, giorno del lancio della funzionalità, 81 additivi sono coinvolti nell'Interpellazione dei marchi. Altri additivi a rischio potranno essere aggiunti alla lista degli additivi coinvolti, che verrà aggiornata regolarmente.
2.2. Il termine "a rischio" per gli additivi coinvolti rappresenta un'opinione di Yuka, basata sull'analisi dello stato della scienza fino ad oggi.
Secondo gli studi scientifici analizzati da Yuka, gli additivi valutati "a rischio" da Yuka sono sospettati di aumentare la probabilità di sviluppare malattie gravi come il cancro, malattie cardiovascolari, diabete, di alterare la riproduzione o di provocare disturbi comportamentali.
Questi rischi sono stati rivisti e aggiornati da due consulenti scientifici di Yuka (una tossicologa e una nutrizionista). Le fonti scientifiche prese in considerazione sono spiegate qui.
Sebbene queste sostanze possano essere presenti negli alimenti a dosi conformi alle normative vigenti e quindi considerate sicure dalle autorità sanitarie, il ruolo di Yuka è avvertire i consumatori sui rischi per la salute, anche se sono ancora a livello di sospetto.
Studi scientifici suggeriscono che l'effetto cocktail, ovvero l'interazione tra più additivi, anche a basse dosi, potrebbe causare effetti negativi sulla salute. Inoltre, il consumo ricorrente di alcuni additivi potrebbe portare a superare le dosi giornaliere accettabili (DGA), in particolare tra le popolazioni vulnerabili, come i bambini. Infine, la scienza è in continua evoluzione e i dati più recenti non sono sempre presi in considerazione quando si stabiliscono queste DGA.
In conformità con il principio di precauzione, Yuka ritiene che le industrie dovrebbero rimuovere questi additivi dai loro prodotti per limitare l'esposizione dei consumatori. Sebbene la maggior parte delle industrie utilizzi additivi per motivi legittimi (prolungare la durata di conservazione dei prodotti, migliorare la loro texture o stabilizzare le loro proprietà), quando è possibile farne a meno, è essenziale farlo.
3. I prodotti coinvolti
Yuka vi propone di interpellare un marchio per chiedergli di rimuovere l'additivo a rischio dal prodotto che avete scansionato.
Tuttavia, questo non significa che tutti i prodotti di questo marchio contengano additivi valutati a rischio da Yuka; i produttori utilizzano additivi a rischio in alcuni prodotti ma non in altri.
4. I marchi coinvolti
Yuka vi propone di interpellare uno dei 3100 marchi i cui prodotti contengono almeno un additivo a rischio coinvolto nell'Interpellazione e che sono i più scansionati nell'applicazione (alla data del 1° luglio 2024).
I marchi coinvolti nell'Interpellazione possono modificare la composizione dei loro prodotti. I marchi inizialmente interpellati non potranno più essere interpellati se rimuovono gli additivi a rischio coinvolti nell'Interpellazione dai loro prodotti.
Al contrario, altri marchi potranno essere interpellati in futuro, se fanno parte dei più scansionati e i loro prodotti contengono additivi coinvolti nell'Interpellazione nei loro prodotti.
5. Invio via email o pubblicazione su X di un messaggio pre-redatto da Yuka
Yuka vi propone di interpellare il marchio via email, e/o su X, inviando un messaggio pre-redatto da Yuka.
Quando cliccate sul pulsante "Via email", la vostra applicazione di email predefinita si apre con un'email pre-redatta da Yuka. L'email del marchio è già compilata e Yuka è in copia nascosta dell'email per il monitoraggio del contatore (vedi punto 6). L'email pre-redatta è disponibile solo in francese e in inglese.
Se l'applicazione X è installata sul vostro telefono e Yuka ha identificato un account X per il marchio coinvolto, potrete anche cliccare sul pulsante "su X"; si aprirà l'applicazione X con un tweet pre-redatto da Yuka che menziona l'account X del marchio. Il tweet pre-redatto è disponibile in francese, inglese, spagnolo, italiano e tedesco.
Qualunque sia il metodo scelto, vi chiediamo di rispettare le condizioni previste nella Politiche di utilizzo.
I marchi interpellati, a loro volta, possono rispondere direttamente tramite il canale scelto.
6. Funzionamento e obiettivo del contatore
Come indicato nell'ℹ️ accanto al numero visualizzato sul contatore, si tratta del numero totale di consumatori che hanno interpellato il marchio su uno dei suoi prodotti, via email e su X. Il contatore quindi non indica il numero di consumatori che hanno interpellato il marchio solo per il prodotto scansionato.
Pertanto, se interpellate lo stesso marchio per un altro prodotto, ciò non aumenterà il numero visualizzato sul contatore, poiché il contatore indica il numero di consumatori che hanno interpellato il marchio.
Per lo stesso motivo, se interpellate il marchio sia via email che su X, questo non aumenterà il numero visualizzato sul contatore.
L'obiettivo iniziale è di 100 Interpellazioni, ma il contatore sarà visibile solo dopo 10 Interpellazioni. Una volta che l'obiettivo iniziale sarà raggiunto, passerà automaticamente al livello successivo (200) e così via (500, 1000, 2000, 5000, 10.000, 20.000, 50.000, 100.000, ecc.). Questo obiettivo è volto a garantire che il maggior numero possibile di utenti interpellino il marchio, al fine di influenzare le sue decisioni riguardo la composizione dei suoi prodotti.
