La notation ne prend pas en compte la présence d’OGM dans un produit car la mention “OGM” n’est obligatoire que lorsque la présence d’OGM est supérieure à 0,9%. Or, très peu d’ingrédients aujourd’hui contiennent plus de 0,9% d’OGM.
Si les ingrédients contiennent moins de 0,9% d’OGM, cette indication n’est pas obligatoire et n’est donc quasiment jamais affichée. La détection des OGM nécessiterait alors des analyses en laboratoire, ce qui est très complexe et coûteux.
En revanche, Yuka prend en compte la présence du label français AB (Agriculture Biologique) et du label bio européen Eurofeuille. Ces labels interdisent l’utilisation d’OGM, mais tolèrent tout de même la présence de traces d’OGM.
Pour en savoir plus sur les labels, vous pouvez consulter notre décryptage sur le sujet.
