¿Se tienen en cuenta los OGM en la calificación?

La calificación no tiene en cuenta la presencia de OGM en un producto porque la mención "OGM" no es obligatoria más que cuando la presencia de OGM es superior a 0.9 %. Sin embargo, muy pocos ingredientes contienen hoy más del 0.9 % de OGM.

Si los ingredientes contienen menos del 0.9 % de OGM, esta indicación no es obligatoria y casi nunca se muestra. La detección de los OGM necesitaría realizar análisis en laboratorio, lo que es muy complejo y costoso.

En cambio, Yuka tiene en cuenta la presencia de sellos de acreditación ecológica. Estos certificados prohíben la utilización de los OGM, pero en todo caso toleran la presencia de trazas de OGM.

¿Te resultó útil este artículo?