Yuka note-t-il les produits sans valeurs nutritionnelles ? 🧐

Yuka ne sait pas noter les produits sans valeurs nutritionnelles.

Pour noter un produit alimentaire, Yuka a besoin de connaître les valeurs nutritionnelles du produit (calories, sucre, sel, protéines, fibres, graisses saturées). Ces valeurs figurent généralement sous forme d’un tableau nutritionnel sur l’emballage du produit.

Cet étiquetage nutritionnel est obligatoire pour la grande majorité des produits.

Il n’est cependant pas obligatoire pour certains types de produits :

• Les produits non transformés contenant un seul ingrédient ou une seule catégorie d’ingrédient
• Les plantes aromatiques, les épices ou leurs mélanges
• Le café entier ou moulu
• Les infusions de plantes ou de fruits, le thé
• Les vinaigres de fermentation et leurs succédanés
• Les arômes
• Les levures
• Les denrées alimentaires conditionnées dans des emballages dont la surface est inférieure à 25 cm2
• Les produits qui ne sont pas pré-emballés (fruits et légumes, fromage et charcuterie à la coupe, etc.)

Malheureusement, nous ne pouvons pas noter ces produits sans étiquetage nutritionnel car les valeurs nutritionnelles sont indispensables pour calculer la note du produit.

C’est pourquoi ces produits apparaissent sans notation dans l’application.