Perché le bevande vengono valutate diversamente? 🥤

Secondo il metodo di valutazione che utilizziamo, e che si basa sul Nutri-Score, la scala di valutazione è più severa per le bevande che per gli alimenti solidi in termini di zuccheri e apporto calorico. 

Calorie e zuccheri sono penalizzati più severamente nei liquidi perché questi ultimi sono assimilati più velocemente dal nostro organismo e il loro indice glicemico è più alto.

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