Warum werden Getränke strenger bewertet? 🥤

Getränke, mit Ausnahme von Milch, werden nach unserer Bewertungsmethode, welche auf dem europaweit anerkannten "Nutri-Score" beruht, strenger bewertet als feste Nahrungsmittel, insbesondere im Bezug auf den Gehalt an Kalorien und Zucker.

Flüssige Nahrungsmittel werden schneller vom Organismus aufgenommen, da ihr glykämischer Index höher ist. Deshalb sind Kalorien und Zucker in flüssigen Nahrungsmitteln strenger bewertet.

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