Yuka hat eine besondere Bewertungsmethode für Fette (Öle, Butter, Margarine), die auf der Methode des Nutri-Scores beruht. Anstatt der Gesamtmenge an Fetten wird hier das Verhältnis der gesättigten Fette zum Gesamtfettgehalt beurteilt.
Leider hat Butter einen sehr hohen Gehalt an gesättigten Fetten, sodass die Bilanz immer schlecht ist.
