Kokosöl ist vielseitig verwendbar. In der Kosmetik wird es für die Haut wegen seiner schützenden, beruhigenden und geschmeidig machenden Eigenschaften sehr geschätzt.
Wenn es jedoch als Nahrungsmittel verzehrt wird, ist es ein Produkt, das man (außer im Falle spezifischer Diäten) lieber meiden sollte, da es fast ausschließlich aus gesättigten Fettsäuren besteht, die für den Körper zwar unentbehrlich sind, die wir aber heute im Übermaß konsumieren. Außerdem enthält es keine Mineralien und fast keine Vitamine.
